Spargem oualele intr-un castron si apoi le batem pana se amesteca bine.
Branza o dam pe razatoare (branza sa fie de preferinta mai tare si ceva sarata).
Amestecam ouale cu branza si le mai frecam putin dupa care le punem in tigaia cu ulei (uleiul trebuie incins dinainte).
Dupa ce s-au prajit le mancam de preferinta caldute.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti