Oua cu cascaval si nuca

Mod de preparare

Se taie 6-8 felii de paine (franzela) si se aseaza una langa alta intr-o tava care este unsa bine cu unt. Peste feliile de paine se presara in mod egal cascaval ras si nuca pisata. Apoi se sparg ouale unul langa celalalt peste feliile de paine si deasupra se presara iarasi cascaval ras, sare si piper praf dupa gust si se baga la cuptor la foc potrivit.

Cand sunt gata si ouale s-au inchegat se pune pe deasupra smantana si frunze de patrunjel verde tocat marunt.

Se serveste cald.

Se adauga si putin suflet.

Pofta buna!