Gustos.ro  / Retete culinare  / Oua gratinate

Oua gratinate

Rețetă de Clementina Stanciu 07 Mai 2007, 17:02
Distribuie

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6 persoane): 6 oua,
  • 75 g unt,
  • 25 g faina,
  • 2 linguri frisca nebatuta (smantana),
  • 1/2 l lapte,
  • 2 cepe,
  • 1 varf de cutit nucsoara rasa,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare

Preparati sosul bechamel exact ca in reteta nr. 2 (din unt, faina, lapte, frisca sau smantana, sare, piper si nucsoara).

Curatati ceapa, tocati-o marunt si caliti-o in 50 g unt, pana devine transparenta.

Fierbeti ouale circa 8 minute in apa cu sare, tineti-le sub jetul de apa rece, curatati-le de coaja si taiati-le rondele. Amestecati usor ouale cu ceapa si cu sosul bechamel, turnati-le intr-o forma termorezistenta, dati-le la cuptor si lasati-le sa se gratineze aproximativ 5 minute. Serviti-le imediat.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Supa crema de branzeturi si bere la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Pare putin ciudata aceasta supa crema de branzeturi si bere. Este de fapt o supa crema de legume fierte in bere, cu branza...

Supa crema de branzeturi si bere la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune