1. Resturile de carne se curata de grasime si de piele, se taie cubulete, se amesteca cu putin patrunjel verde tocat foarte marunt, putina sare, piper, smantina si se pun in cesti, rezistente la fiert in aburi), unse cu unt si presarate cu svaiter ras. Se umple o treime din ceasca cu amestecul de resturi de carne si se sparge cate un ou proaspat in fiecare ceasca. Se fierb in aburi pina se intareste oul.
2. Se rastoarna cestile cu ouale pe farfurii. Se servesc cu diferite pireuri de legume, sos de rosii, toate fierbinti.
In ultima perioada am pregatit mai mult deserturi cu fructe de padure, pentru ca, de cate ori mergeam in piata, gaseam ba...
Desert prajitura cu crema de ciocolata si mureMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda