Se fierb ouale si se curata imediat. In tigaite individuale se pune 1 bucatica unt, 1 lingura mustar, sare, piper, 1 lingurita cu varf de smantana. Deasupra se aseaza 1 bucatica de branza. Se pun tigaitele in cuptorul incins ptr 5 min. Preparatul se serveste cu crutoane prajite in unt.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti