se face o mamaliga moale
se intinde mamaliga intr-o tava unsa cu unt sau ulei
se fac cuiburi cu o lingura, suficient de adinci sa cuprinda un ou fiecare
se toarna oule in cuiburi
se adauga slanina taiata marunt si cascaval ras, sare si piper dupa gust
se da la cuptor 175 C pentru 15 minute sau dupa cum doriti sa obtineti ochiurile
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara