Gustos.ro / Retete culinare / Oua picante(Deviled eggs)

Oua picante(Deviled eggs)

Name: Oua picante(Deviled eggs)
Prep time: 30 min
Ingredients: 6 oua fierte tari ,curatate si taiate pe lungime; 1/4 cana maioneza normala sau light; 1 lingurita mustar de Dijon; 1 lingura ceapa verde taiat extrem de fin pentru umplutura; 1 lingura ceapa verde taiat extrem de fin pentru ornare; 1-3 lingurite sos iute(depinde cat de iute va place); sare; piper negru; Boia de ardei iute sau chilli pentru ornat

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua fierte tari ,curatate si taiate pe lungime
1/4 cana maioneza normala sau light
1 lingurita mustar de Dijon
1 lingura ceapa verde taiat extrem de fin pentru umplutura
1 lingura ceapa verde taiat extrem de fin pentru ornare
1-3 lingurite sos iute(depinde cat de iute va place)
sare
piper negru
Boia de ardei iute sau chilli pentru ornat

Mod de preparare

Inlaturati galbenusurile ,puneti-le intr-un vas si zdrobiti-le cu furculita.Adaugati maioneza ,ceapa verde taiata fin ,mustarul,sosul iute sarea, piperul si amestecati bine.Umpleti albusurile goale cu acest amestec ,aranjati-le pe o farfurie apoi adaugati in ploaie boiaua de ardei respectiv chilli dupa preferinta fiecaruia si restul de ceapa verde.

Se da la rece pana in momentul servirii.Sunt excelente consumate a doua zi.