Se fierb ouale in apa impreuna cu sare dupa gust; se pun cepele la calit (curatate in prealabil si spalate) intr-o tigaie unsa in prealabil cu unt gras; dupa ce se aureste ceapa, se adauga bulionul si piperul si se mai caleste timp de 2 minute (ATENTIE! nu adaugati bulionul inainde de a se cali, auri ceapa, deoarece nu se va mai cali, ci se va intari si va prinde un gust neplacut!). Dupa ce ati stins focul, adaugati isma (menta), pentru un gust mai proaspat si mai bogat.
Nu uitati insa de oua! Acestea trebuie fierte doar 3 minute-pentru moi, 5 min-pt. cleioase si 10 minute pentru oua tari.
SUGESTIE DE PREZENTARE: adaugati (in farfurie) ceapa deasupra
POFTA BUNA!
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda