Oua scotiene

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 12 oua fierte tare
  • Pt a imbraca ouale: 350 g piept de pui, 1 lingura verdeata tocata marunt( dupa preferinta patrunjel, marar), sare, piper, 1 lingura mustar, 2 linguri faina, 2 oua crude, 50 g pesmet, ulei pt prajit.

Mod de preparare

Tocam cu masina de carne tocata pieptul de pui, il condimentam cu piper, sare, verdeata, mustar, adaugam un ou crud, amestecam totul bine pana obtinem o pasta omogena pe care o impartim in 12 gramajoare. Apoi, ouale fierte si curatate se imbraca in compozitia de carne, folosind pt fiecare ou cate o gramajoara de tocatura. Trecem fiecare ou imbracat in tocatura prin faina, ou crud, pesmet si se prajeste in ulei incins pana se rumeneste, Se scot ouale prajite pe un servet absorbant. Se servesc cu lamaie stoarsa langa cartofi natur sau garnituri de legume.

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Parteneri
Bucataras.RO

Strudel cu cirese

Strudel cu cirese
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor