Tocam cu masina de carne tocata pieptul de pui, il condimentam cu piper, sare, verdeata, mustar, adaugam un ou crud, amestecam totul bine pana obtinem o pasta omogena pe care o impartim in 12 gramajoare. Apoi, ouale fierte si curatate se imbraca in compozitia de carne, folosind pt fiecare ou cate o gramajoara de tocatura. Trecem fiecare ou imbracat in tocatura prin faina, ou crud, pesmet si se prajeste in ulei incins pana se rumeneste, Se scot ouale prajite pe un servet absorbant. Se servesc cu lamaie stoarsa langa cartofi natur sau garnituri de legume.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaPrajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara