Gustos.ro / Retete culinare / Oua surpriza cu sos picant

Oua surpriza cu sos picant

Name: Oua surpriza cu sos picant
Prep time: 40 min
Ingredients: 6 oua; 30 gr. unt; o lingura sunca tocata; o lingurita pasta de sardele; o lingurita ceapa tocata marunt; o lingurita mustar; o lingurita patrunjel verde tocat; sare; piper; 2 pahare sos picant obtinut din: 1 pahar maioneza; o lingura hrean ras; 2 linguri smintina; o lingurita mustar (se amesteca maioneza usor cu smintina; mustarul; hreanul si sarea)

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
30 gr. unt
o lingura sunca tocata
o lingurita pasta de sardele
o lingurita ceapa tocata marunt
o lingurita mustar
o lingurita patrunjel verde tocat
sare
piper
2 pahare sos picant obtinut din: 1 pahar maioneza
o lingura hrean ras
2 linguri smintina
o lingurita mustar (se amesteca maioneza usor cu smintina
mustarul
hreanul si sarea)

Mod de preparare

Ouale fierte tari se curata de coaja, apoi la partea mai lata a fiecarui ou se taie albusul pina la galbenus. Se scoate incet galbenusul (astfel ca albusul sa ramina intreg), se freaca cu untul, pasta de sardele, mustar, sare, piper, se adauga sunca, ceapa si verdeata tocate. Ouale se umplu trecind compozitia printr-un sprit special. Se toarna sosul rece in farfurie si se aranjeaza ouale in zig-zag

Se garniseste cu patrunjel verde si masline

Pe aceeași temă:

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada aperitiv in trei culori - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

aperitive

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri

Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta

ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara