Gustos.ro / Retete culinare / Oua tari cu sos grecesc

Oua tari cu sos grecesc

Name: Oua tari cu sos grecesc
Prep time: 15 min
Ingredients: 4 oua; 50 ml ulei; 2-3 linguri cu apa; 1/2 lingurita sare; un virf de cutit cu piper; 15 ml lamiie

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
50 ml ulei
2-3 linguri cu apa
1/2 lingurita sare
un virf de cutit cu piper
15 ml lamiie

Mod de preparare

Ouale fierte tari sau cleioase se taie in sferturi si se aseaza cu galbenusul in sus. Uleiul, apa, sarea si lamiia se amesteca si cu acest sos se stropesc bine ouale cit sint calde. Ouale se pot stropi si cu mujdei preparat din 2-3 catei de usturoi, presarati cu 1/2 linguri cu apa, o lingura de zeama de lamiie, 2 linguri de ulei si un virf de cutit de piper.