Oua umplute

Mod de preparare

Se iau ouale si cu varful de la cutit si se in forma de coltisori la mijlocul oului. Cu galbenusul de ou si pateul se face o pasta peste care se adauga putina maioneza amestecata cu smantana si se umplu ouale.Pe o farfurie se pune un strat de maioneza amesteca cu smantana se ajeaza ouale iar deasupra se pune cate o felie subtire de masline.Parunjelul se taie marunt si se presara deasupra dupa preferinte.