Galbenusurile fierte si racite se amesteca cu sunca tocata, gogosarii murati tocati marunt, sarea, piperul si putina maioneza.Cu aceasta compozitie se umplu albusurile.Maioneza se amesteca cu telina rasa data pe razatoarea mica si cu castravetii murati tocati marunt si scursi bine.Se pune compozitia peste oua.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti