Oua umplute cu pasta de peste

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 oua
  • 1 cutie peste afumat
  • 100 gr unt
  • 3 linguri mustar
  • 1 lamaie
  • 1 lingura maioneza
  • 1 ceapa
  • sare.

Mod de preparare

Ouale se fierb tare,se curata de coaja si se taie pe jumatate.

Untul tinut la temperatura camerei se freaca cu galbenusurile si mustarul.Se adauga maioneza si pestele scurs si pasat cu furculita.Se condimenteaza dupa gust cu sare si se acreste cu zeama de lamaie.In pasta obtinuta se mai adauga ceapa tocata marunt sau data pe razatoare.

Se umplu jumatatile de oua cu pasta de peste.

Se orneaza dupa preferinte (eu am folosit peste afumat taiat fasii si masline verzi)

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Pasca fara aluat

Ma scuzati ca aduc abia acum reteta de Pasca, dar am fost plecata (acolo am preparat-o) si cum timpul zboara, sper sa fie de...

Pasca fara aluat
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune