Se fierb ouale tari.
Sunca presata, taiata fin, se amesteca cu untul, care a fost inmuiat, fara sa fie topit, si frecat pana a devenit o pasta spumoasa. Se adauga si galbenusele, patrunjelul tocat fin, sare, piper.
In fiecare albus se va pune pasta de sunca.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti