Se fierb ouale, se taie pe jumatate se freaca galbenusurile si se amesteca cu pateul se puna sare si piper dupa gust si se umplu jumatatile de albus, i se face un sos din maioneza, mustar si otet se pune intr-o tava si se pun ouale umplute cu umplutura in jos. Se amesteca branza feta cu un pic de unt atat cat sa putem face bilute (capul puisorilor) infigem cate o scobitoare in fiecare cap si il atasam la ouale umplute ca ochisori folosim boabe de piper, iar ca cioc ardei rosu sau morcov.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara