Gustos.ro / Retete culinare / PAINE IN OU SI CAS RAS

PAINE IN OU SI CAS RAS

Name: PAINE IN OU SI CAS RAS
Prep time: 60 min
Ingredients: Aceasta reteta am invatat-o de la bunica, o facea des cand mergeam in vacantele de vara.; Felii de paine mai veche(daca painea e mare feliile se taie in jumatate), 2-3 oua, sare, 200 ml ulei, o felie de cas de oaie ras pa razatoarea cu gauri mici(cam 100-150 g).

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aceasta reteta am invatat-o de la bunica, o facea des cand mergeam in vacantele de vara.
Felii de paine mai veche(daca painea e mare feliile se taie in jumatate), 2-3 oua, sare, 200 ml ulei, o felie de cas de oaie ras pa razatoarea cu gauri mici(cam 100-150 g).

Mod de preparare

Intro tigaie, punem uleiul la incins. Batem bine ouale cu putina sare, luam feliile de paine, le dam prin ou, le punem la prajit in tigaie. Cand intoarcem felia, imediat presaram cas razuit(cu grija sa nu iese de pe felie) Se lasa putin la prajit, pana se rumeneste partea de jos din tigaie. Se pun feliile prajite pe o farfurie, iar casul ras, se topeste intre timp. Sunt bune la dejun sau cina.