Intro tigaie, punem uleiul la incins. Batem bine ouale cu putina sare, luam feliile de paine, le dam prin ou, le punem la prajit in tigaie. Cand intoarcem felia, imediat presaram cas razuit(cu grija sa nu iese de pe felie) Se lasa putin la prajit, pana se rumeneste partea de jos din tigaie. Se pun feliile prajite pe o farfurie, iar casul ras, se topeste intre timp. Sunt bune la dejun sau cina.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara