Se amesteca intai branzeturile la care se adauga ouale si la urma faina cu praful de copt. Se amesteca bine (aluatul este putin lipicios).
Se pune pe o tava pergament si cu mainile infarinate in faina luam din aluat cantitati mici si facem mingiute pe care le punem la distanta una de cealalta. Incalzim cuptorul la 180 de grade si le coacem aproximativ 20 - 25 de minute sau pana devin aurii.
Se servesc dupa ce s-au racit alaturi de masline sau alte lucruri picante - merg minunat cu bere.
De mult visez sa mananc niste croissante pufoase ca si cele mancate in Paris. De data asta am reusit sa le fac asa cum mi-am...
CroissantePandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust