Gustos.ro / Retete culinare / Pancake mic-dejun cu nuci, miere si banane

Pancake mic-dejun cu nuci, miere si banane

Name: Pancake mic-dejun cu nuci, miere si banane
Prep time: 30 min
Ingredients: 3 oua; 3 linguri zahar brun; 1 plic zahar vanilat; un praf de sare; 300 ml lapte; 3 linguri ulei; 300 g faina; 1/2 lingurita praf de copt; 1/2 lingurita bicarbonat; esenta de vanilie; 1 banana; cateva nuci

Batem ouale cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua
3 linguri zahar brun
1 plic zahar vanilat
un praf de sare
300 ml lapte
3 linguri ulei
300 g faina
1/2 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat
esenta de vanilie
1 banana
cateva nuci

Mod de preparare

Batem ouale cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat, pana capata o culoare albicioasa, pe urma adaugam uleiul, esenta de vanilie si laptele, mai amestecam putin si la final adaugam ingredientele uscate, omogenizam si lasam aluatul un sfert de ora sa se odihneasca.

Intr-o tigaie teflonata, turnam cu ajutorul unui polonic putin aluat si lasam asa, fara sa miscam deloc compozitia, iar cand s-au format deasupra bule o intoarcem si mai lasam cateva secunde, apoi o scoatem. Asa procedam pana terminam toata compozitia.

Cand sunt gata le ungem cu miere si ornam dupa preferinte, in cazul meu cu banane si nuci!

Pofta buna!