Gustos.ro / Retete culinare / Pancakes (clatite americane)

Pancakes (clatite americane)

Name: Pancakes (clatite americane)
Prep time: 20 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: 3/4 masura de faina; 1 1/2 lingura de zahar; 3/4 lingurita de praf de copt; 1/4 lingurita de sare; 1 1/2 lingura de unt topit; 7/8 masuri de lapte; 1 ou; vanilie.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3/4 masura de faina
1 1/2 lingura de zahar
3/4 lingurita de praf de copt
1/4 lingurita de sare
1 1/2 lingura de unt topit
7/8 masuri de lapte
1 ou
vanilie.

Mod de preparare

Ingredientele uscate (faina, zahar, praf de copt, sare) se cern impreuna, iar cele lichide (unt topit, lapte, ou, vanilie) se amesteca separat, apoi se omogenizeaza. Se incinge o tigaie, se unge cu putin ulei, se pun cu polonicul cam 3-4 clatite odata, mai grosute. Cand la suprafata lor apar bule de aer, se verifica daca trebuie intoarse. Se mai lasa un min pe cealalta parte, se scot si se servesc cu sirop de artar, miere sau dulceata de toate felurile...