Pancakes cu cirese

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 oua
  • 230 gr iaurt natural
  • 3 linguri branza de vaci mai cremoasa
  • 50 ml ulei
  • 5 linguri zahar
  • 210-230 gr faina
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie
  • 1 lingurita esenta rom
  • 150 gr cirese

Mod de preparare

Mixam spuma ouale impreuna cu zaharul, apoi si cu uleiul.

Incoporam iaurtul si mixam la viteza mica sa nu ne stropim, branza facuta bucatele cu mana, esenta de rom.

Adaugam zaharul cu pastai de vanilie, praful de copt si faina in ploaie, pana obtinem un aluat putin mai gros decat cel de la clasicele clatite.

Spalam ciresele, le stergem cu un prosopel curat si le scoatem samburii.

Le punem in compozitia de mai sus si amestecam usor cu o lingura.

Ungem o tigaie cu ulei si o incingem.

Punem cate 2-3 linguri din compozitia de pancakes, o intindem usor si le rumenim pe ambele parti dar la foc mai mic ca sa se poate coace bine.

Le scoatem cu o paleta pe un platou, le lasam sa se racoreaca putin si servim.

Din acesta compozitie mi-au iesit fix 14 bucati!

Pot fi mancate simple, cu dulceata, pudrate cu zahar sau ciocolata topita!

Sa aveti pofta!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Pastrama de curcan la slow cooker Crock-Pot

Se stie ca mezelurile din comert sunt asa cum sunt iar la noi, fiul meu e mare amator de sunca, la scoala in pachetel vrea...

Pastrama de curcan la slow cooker Crock-Pot
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda