Pancakes:
Topim untul, il lasam sa se raceasca.
Galbenusurile le mixam spuma cu indulcitorul.
Adaugam untul, apoi smantana, faina, praful de copt si esenta.
Albusurile le batem spuma cu un praf de sare.
Le incorporam in compozitia de galbenusuri, cu o paleta, cu miscari lente.
Incingem o tigaie antiaderanta, punem uleiul, luam un servetel si cu el ungem toata suprafata tigaii cu ulei.
Cand s-a incins, dam focul potrivit, punem cu o lingura din compozitie, le aplatizam putin.
Le coacem pe ambele parti, le scoatem pe un platou.
Sosul:
Intr-un vas punem murea congelata cu indulcitorul.
Le transferam pe foc, lasam sa dea cateva clocote, cat sa se ingroase putin.
Cand este gata, dam deoparte sosul.
Pe un platou punem putin sos, pancakes, apoi inghetata si iar putin sos de mure.
Sa aveti pofta!
Cu ce poti sa impresionezi un copilas mai ales cand este ziua lui si el isi doreste cate in luna si-n stele??:)) Asa ca, pe...
Sandvisuri animaluteCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda