Gustos.ro / Retete culinare / Pancakes cu ovaz si banane

Pancakes cu ovaz si banane

Name: Pancakes cu ovaz si banane
Prep time: 15 min
Ingredients: Ingrediente pentru 10 pancakes:; - 100g fulgi de ovaz; - 150 ml lapte; - o banana bine coapta; - un ou mare; - o lingurita praf de copt; - un praf de sare; - miezul de la ½ baton de vanilie; - o lingurita scortisoara

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente pentru 10 pancakes:
- 100g fulgi de ovaz
- 150 ml lapte
- o banana bine coapta
- un ou mare
- o lingurita praf de copt
- un praf de sare
- miezul de la ½ baton de vanilie
- o lingurita scortisoara

Mod de preparare

Punem toate ingredientele in blenderul Breville Bland Active Pro (daca doriti sa faceti un aluat dulce, puteti adauga o lingura de miere, dar eu cred ca nu este necesar, mai ales daca serviti pancakes-urile cu dulceata sau sirop de artar), atasam cana la blender si in aproximativ 1 minut, aluatul e gata!

Incingem bine o crepiera sau o tigaie non-stick, o ungem cu foarte putin ulei folosind o pensula de silicon si turnam forma rotunde (cat de mari doriti) din aluat. Cand partea superioara incepe sa faca o usoara crusta si pe ea apar bulbuci, inseamna ca pancakes trebuie intoarse. Le prajim cca 2 minute pe fiecare parte, pana sunt frumos rumenite. Sunt aboslut delicioase cu sirop de artar si fructe de padure!