Punem toate ingredientele in blenderul Breville Bland Active Pro (daca doriti sa faceti un aluat dulce, puteti adauga o lingura de miere, dar eu cred ca nu este necesar, mai ales daca serviti pancakes-urile cu dulceata sau sirop de artar), atasam cana la blender si in aproximativ 1 minut, aluatul e gata!
Incingem bine o crepiera sau o tigaie non-stick, o ungem cu foarte putin ulei folosind o pensula de silicon si turnam forma rotunde (cat de mari doriti) din aluat. Cand partea superioara incepe sa faca o usoara crusta si pe ea apar bulbuci, inseamna ca pancakes trebuie intoarse. Le prajim cca 2 minute pe fiecare parte, pana sunt frumos rumenite. Sunt aboslut delicioase cu sirop de artar si fructe de padure!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara