Se separa albusul de galbenus, se freaca albusul spuma presarand putin cate putin zaharul, se incorporeaza si cana de faina.
Galbenusurile se freaca cu cele 7 linguri de ulei, zaharul vanilat si esenta de rom(dupa preferinte: rom sau vanilie)si se amesteca cu albusurile.
Se ung tavile cu ulei si se tapeteaza cu faina sau optional se pune foaie de copt. 3/4 din cantitea de aluat se pune in tavile de copt iar 1/4 se amesteca cu cacao si se adauga ulterior amestecand totul circular sa dea forma in interior. Se lasa la cuptor circa 40-45 de min.
Se scoate de la cuptor , se tapeteaza cu zahar pudra daca doriti. Va doresc pofta buna.
Astept parerile dumneavoastra.
Aromată, colorată și de sezon, o prăjitură care pe noi ne-a cucerit.
Desert prajitura bicolora cu cireseSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat