Se freaca galbenusurile cu zaharul bine pana se optine o crema se pune cate putin ulei si se amesteca pana epuizam cele 9 lg de ulei apoi se adauga mirodeniile si faina si se amesteca bine. Albusurile se bat pana se fac spuma si se amesteca cu cantitatea optinuta inainte apoi se adauga praful de copt stins cu otet sau zeama de lamaie si se amesteca dinnou.
apoi se ung tavile cu putin ukei si se presoara faina dupa care se toarna aluatul in ele si se baga la cuptor maxim 30 min la foc mic.
Atentie inainte de a baga tavile cuptorul trebuie incalzit
Crema de baza este una bavareza, care se face din galbenusuri, lapte si smantana. Se aseamana mult cu crema de patiserie,...
Desert tort cu mousse de mango si ciocolataCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda