Se freaca galbenusurile cu zaharul bine pana se optine o crema se pune cate putin ulei si se amesteca pana epuizam cele 9 lg de ulei apoi se adauga mirodeniile si faina si se amesteca bine. Albusurile se bat pana se fac spuma si se amesteca cu cantitatea optinuta inainte apoi se adauga praful de copt stins cu otet sau zeama de lamaie si se amesteca dinnou.
apoi se ung tavile cu putin ukei si se presoara faina dupa care se toarna aluatul in ele si se baga la cuptor maxim 30 min la foc mic.
Atentie inainte de a baga tavile cuptorul trebuie incalzit
Pentru aceasta reteta am folosit cascaval Sofia de la Delaco.
Croissante cu cascaval DelacoReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.