Ouale se spala si se separa albusul de galbenus. Se bat spuma tare albusurile iar galbenusurile se bat impreuna cu zaharul pana ce compozitia si-a marit volumul inca o data. Se amesteca cele doua( albusurile si galbenusurile) , se adauga faina in ploaie amestecandu-se continuu cu telul para. Se adauga zaharul vanilat si se da la cuptor , intr-o tava de chec, la temperatura de 180 grade cam pentru 40 minute.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara