Untul sa fie moale, cam la temperatura camerei. Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca foarte bine. Se adauga si bicarbonatul si se incorporeaza bine. Sa fie un aluat tare, care apoi se intinde cu sucitorul pe planseta presarata cu faina. Foaia sa fie groasa de 1\\2 cm. Se unge bine foaia cu ou batut si se presara din belsug cu zahar tos. Taiati fasii lungi de 6 cm si late de 3 cm. Coaceti in cuptorul bine incalzit, dar nu foarte fierbinte.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti