Gustos.ro / Retete culinare / Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Name: Reţetă de preparare a papanaşilor
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr branza de vaci{bine scursa de zer},; 250 gr faina,; 2 oua,; 100 gr zahar,; 200 gr smantana,; 1oo gr dulceata de soc,; 1/2 lingurita bicarbonat,; coaja de la o lamaie,; sare,; ulei pt prajit.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr branza de vaci{bine scursa de zer},
250 gr faina,
2 oua,
100 gr zahar,
200 gr smantana,
1oo gr dulceata de soc,
1/2 lingurita bicarbonat,
coaja de la o lamaie,
sare,
ulei pt prajit.

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor

Branza de vaci se amesteca cu ouale bine de tot pana se face o pasta {e bine sa amestecati cu mixerul}, apoi se pune zaharul {farin daca se poate}, sarea, faina {proaspat cernuta}, mirodeniile si se amesteca bine.

Bicarbonatul se pune la sfarsit, se amesteca usor, deoarece daca il puneti la inceput face o reactie chimica si se evapora tot.

Intre timp sa incingeti ulei intr-o tigaie cu marginile inalte.

Va ungeti mainile cu ulei si modelati papanasii dupa forma bine stiuta, dupa care ii prajiti in uleiul incins dar nu la foc foarte puternic.

Se servesc fierbinti cu dulceata si smintina.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios

dulciuri diverse retete traditionale romania

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri

Bucataras.RO

Bors de sfecla rosie

Cu reteta asta mi-a facut pofta, mai pe iarna, Alice . Mi-am promis s-o incerc atunci, dar i-a venit randul mult mai...

Bors de sfecla rosie

Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune

ReteteCulinare.RO

Reţetă de preparare a papanaşilor

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Ciorba de Conopida

Bors de sfecla rosie

Strudel cu prune

Linzer-torte/linzer cu Prune