Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Mod de preparare

Se amesteca branza cu ouale, zaharul vanilat si bicarbonatul de sodiu stins in putina zeama de lamaie. Se amesteca pana la omogenizare, se adauga faina putin cate putin pana cand aluatul se dezlipeste dupa maini.

Se fac inele mai groase si bilute care se prajesc in baie de ulei incins.

Se scot pe farfurie, se umplu cu dulceata, se toarna peste ei smantana, se pune o biluta apoi din nou smantana.

Se orneaza cu sirop din dulceata.

Se servesc fierbinti.