Gustos.ro  / Retete culinare  / Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Rețetă de Gabriela Olteanu 24 Ianuarie 2011, 18:59
Distribuie

Reţetă de preparare a papanaşilor

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g branza de vaci scursa bine
  • 2 oua
  • 6 linguri de zahar
  • coaja rasa de la o lamaie
  • un sfert de lingurita de bicarbonat de sodiu stins intr-o lingurita de zeama de lamaie
  • 250g faina
  • ulei pentru prajit
  • Topping: smantana, gem si ciocolata finetti

Mod de preparare

Am batut ouale cu zaharul apoi am adaugat branza si aromele.Am adaugat apoi bicarbontul stins si faina in ploaie.Am amestecat pana a iesit un aluat usor de modelat.Din acel aluat am format bulgarasi (carora le-am facut o gaura in mijloc) si bilute mai mici (capacul).

Bulgasii i-am prajit in ulei incins si la foc MIC sa nu ramana crud la mijloc.Cand sunt rumeniti ii "montam".Peste papanas punem smantana si gem sau ciocolata iar in varf biluta.

Pe aceeași temă:

Cornulete fragede cu nuca si vanilie - reteta clasica cu unt, simpla si delicioasa
Cheesecake cu capsuni si ciocolata - fara coacere, cremos, delicios si spectaculos
Paleuri cu cafea - fragede, aromate si foarte usor de preparat
dulciuri diverse retete traditionale romania

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa