Gustos.ro / Retete culinare / Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Name: Reţetă de preparare a papanaşilor
Prep time: 45 min
Ingredients: 500 gr branza de vaci; 150 gr gris; 40 gr faina; 100 ml lapte; 1-2 lingurite sare; Pentru papanasi verzi; 1 lingura pesto verde; Pentru papanasi galbeni; 1 lingura praf de curry; Pentru umplutura; rosii cherry

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr branza de vaci
150 gr gris
40 gr faina
100 ml lapte
1-2 lingurite sare
Pentru papanasi verzi
1 lingura pesto verde
Pentru papanasi galbeni
1 lingura praf de curry
Pentru umplutura
rosii cherry

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor

Se pun doua oale cu apa la fiert.

Intre timp, intr-un vas se amesteca branza de vaci cu grisul, faina si sarea.Se adauga laptele si se amesteca bine.

Compozitia obtinuta se imparte in jumatate.Intr-una din jumatati se incorporeaza 1 lingura pesto verde iar in cealalta jumatate praful de curry.Se formeaza din cele doua compozitii bilute in interiorul carora se introduce cate o rosie cherry.

Dupa ce apa a dat in clocot, se aduaga bilutele si se lasa sa fiarba pana cand se ridica la suprafata.Se scot cu spumiera si se servesc.

http://lauradfood2.blogspot.com/