Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru papanasi:
  • - 500 gr de branza de vaca, sa fie branza de vaca grasa
  • - 3 oua
  • - un varf de cutit de sare
  • - un varf de cutit de bicarbonat stins cu lamaie
  • - 500 gr faina
  • - o fiola de vanilie

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor

Se pune branza de vaci intr-un castron, se adauga oule (batute ca pe omleta inainte), sarea, vanilia si bicarbonatul, apoi se incorporeaza faina si se amesteca bine bine pana cand compozitia nu mai este lipicioasa, nu se mai leaga de maini.

Din aluatul de mai sus se fac bilute in care se face o gaura in mijloc (sa arate ca un covrig). Intr-o cratita se incinge uleiul, sa treaca mult peste papanasi. Se pun papanasii la prajit, si sunt gata cand se ridica la suprafata.

Pentru ca nimanui nu ii plac papanasii golasi, se pune pe fiecare dulceata si smantana si se servesc. Pofta buna!!!

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Ciorba de loboda rosie - Reteta video

Oana nu se lasa si vrea sa ne faca si mai multa pofta. De data asta ne arata cum sa pregatim o ciorbita de loboda rosie, buna...

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut