Gustos.ro / Retete culinare / Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Name: Reţetă de preparare a papanaşilor
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500g cartofi; 1/2 pahar faina; 25g drojdie; 3 linguri unt; 1 ou; sare,piper; smintina

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500g cartofi
1/2 pahar faina
25g drojdie
3 linguri unt
1 ou
sare,piper
smintina

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor

Cartofii cruzi, curatati se dau prin razatoare, se pun intr-o cratita cu drojdia muiata in 1/4 pahar apa, se sareaza, se pune faina si oul. Se freaca bine totul si se lasa sa creasca la loc cald. Se incinge ulei si se iau cu lingura bucati de papanasi care se prajesc. Se servesc fierbinti cu smintina deasupra