Gustos.ro / Retete culinare / Papanasi din mere cu drojdie

Papanasi din mere cu drojdie

Name: Papanasi din mere cu drojdie
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 mere; 2 pahare lapte; 25 gr. drojdie; 3 linguri zahar; 3 linguri unt; 1 pahar ulei; ½ kg faina; zahar vanilat; 2 oua; putina sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 mere
2 pahare lapte
25 gr. drojdie
3 linguri zahar
3 linguri unt
1 pahar ulei
½ kg faina
zahar vanilat
2 oua
putina sare

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in putin lapte caldut, indulcit si se amesteca cu o lingura de faina. Cind a crescut se amesteca cu restul de lapte, zaharul, ouale batute si sarea. Se adauga faina, untul topit si merele rase. Se pune acoperit cu un servet la un loc cald sa creasca. Se scoate cite o lingura din aluat, se prajesc pe ambele parti in ulei incins.

Se servesc pudrate cu zahar vanilat