Se separa galbenusurile de albusuri. Se bat albusurile spuma. Se freaca bine brinza cu galbenusurile, cu faina, gris, sare. La sfirsit se adauga albusurile. Se incinge untura. Se fac galusti turtite, se gauresc cu degetul, se pun la prajit, pe ambele parti, pina se rumenesc.
Se servesc cu zahar si smintina
Nu intotdeauna ai timp sau chef sa stai ore in sir la bucatarie. Iar asta e o reteta pentru oameni grabiti. Uite cat de...
Tocanita de ciuperci cu mamaligaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust