Carnea de pui si ceapa se inabusa in 150 ml de ulei cu 150 ml de apa. Se acopera vasul si se fierbe inabusit. Cand carnea e aproapte inabusita , se adauga boia, faina dizolvata in apa rece , sare , continuand fierberea cca 10 min. Se adauga smantana si se fierb impreuna 10-15 min ; se scot bucatile de carne si se paseaza sosul pe acestea.
Chifteluțele din piept de pui sunt, nu numai o idee foarte bună pentru un picnic reușit, ci și un aperitiv cald deosebit...
Chiftelute din piept de puiPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust