Gustos.ro / Retete culinare / party pudding

party pudding

Name: party pudding
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 plic Pudding cu gust de vanilie; 3 linguri zahăr; 500 ml lapte; Pentru sos:; 300 g zmeură; 4 linguri zahăr; Alte ingrediente:; Fructe: banane, kiwi, struguri, mandarine, 25 g migdale rase.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 plic Pudding cu gust de vanilie
3 linguri zahăr
500 ml lapte
Pentru sos:
300 g zmeură
4 linguri zahăr
Alte ingrediente:
Fructe: banane, kiwi, struguri, mandarine, 25 g migdale rase.

Mod de preparare

Se amestecă conţinutul pachetului de budincă cu zahărul şi 6 linguri de lapte până se obţine o compoziţie omogenă. Restul de lapte se fierbe, se ia de pe foc şi se adaugă amestecul pregătit anterior. Se pune din nou pe foc cca 1 minut amestecând uşor până la legarea compoziţiei. Se împarte budinca în patru porţii şi se lasă în frigider cca. 1 ora.

Sosul de zmeură: se amestecă zahărul cu zmeura până se obţine o pastă. Se toarnă puţin peste budinca rece. Fructele se spală şi se taie felii. Se ornează budinca cu ele, iar deasupra se toarnă restul de sos.