Pasca

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 1,250 g branza de vaci
  • 250 g margarina
  • 375 g zahar pudra
  • 4 oua
  • 3 linguri gris
  • zahar vanilat
  • praf de copt
  • stafide
  • coaja si zeama de la lamaie

Mod de preparare

Forma se unge cu margarina (sau untura) foarte bine. Se pune hartie si se unge si pe deasupra cu margarina..

Galbenusurile se freaca cu zaharul pudra, coaja de lamaie, zeama in care se desface praful de copt si se lasa sa se dizolve, se pune grisul, zeama de lamaie, zaharul vanilat.

Se pune apoi branza, stafidele pe care le-am tinut in rom., margarina ( ce a ramas).

Se amesteca bine si se lasa sa se odihneasca.

Batem albusurile spuma, se pun peste galbenusuri.

Se amesteca bine se sus in jos, se rastoarna in forma. Se baga la cuptor la foc potrivit timp de o ora.

Se rastoarna pe platou, se desface hartia cat este calda.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert la cupa cu capsuni

Cand iti vin poftele, pai iti vin si nu-i bine sa le ignori.....

Desert la cupa cu capsuni
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda