Gustos.ro / Retete culinare / Pasca cu branza fara blat

Pasca cu branza fara blat

Name: Pasca cu branza fara blat
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. branza vaci nu foarte scoapta (de preferinta din magazin); 1 pachet unt (marga Unirea); 6 linguri zahar, zahar vanilat,praf de copt; 5 oua; 4-5 linguri faina- cu varf; stafide-2-3 linguri-optional

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. branza vaci nu foarte scoapta (de preferinta din magazin)
1 pachet unt (marga Unirea)
6 linguri zahar, zahar vanilat,praf de copt
5 oua
4-5 linguri faina- cu varf
stafide-2-3 linguri-optional

Mod de preparare

Se freaca la mixer untul sau marga cu galbenusurile, zaharul,vanilia, praful de copt, apoi se pune branza de vaci; se adauga pe rand cate o lingura faina iar la sfarsit albusurile batute spuma cu un praf de sare.

Se toarna intr-o cratita tapetata cu hartie iar deasupra se pun stafidele,inglobate foarte putin in aluat.

Se pune in cuptorul preincalzit.