Gustos.ro  / Retete culinare  / Pasta de ficat (pentru tartine)

Pasta de ficat (pentru tartine)

Rețetă de Dana Cernat 26 Mai 2005, 16:06
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 1 kg: 500 g ficat prăjit sau fiert sau pateu de ficat
  • 400 g unt
  • 100 g pastă de peşte
  • ceapă
  • piper
  • sare
  • după gust.

Mod de preparare

Se freacă untul bine sub formă de spumă, apoi se adaugă ceapă tocată marunt şi înăbuşită şi ficatul dat prin maşina de tocat, sau pateul de ficat (conservă). Se adaugă piperul macinat, sarea şi pasta de peşte. Se amestecă pîna se omogenizează perfect.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
sandviciuri aperitive

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Tarte alsacienne

O prajitura foarte buna asemanatoare cu cheesecake-ul american! M-am indragostit de ea de cum am vazut-o si am tot cautat pe...

Tarte alsacienne
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda