Pasta de jumari

Reteta de pasta de jumari. Pasta de jumari reteta traditionala. Reteta de pasta de jumari cu oua fierte. Pasta de jumari cu ceapa. Retete cu jumari. Retete de aperitive.

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g jumari
  • 2 oua fierte tari
  • 1 ceapa medie
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2 linguri de mustar
  • o jumatate de lingurita de boia dulce
  • sare
  • piper proaspat macinat

Mod de preparare

Reteta de pasta de jumari este una dintre cele mai simple, economice si usor de facut. Poate fi adaptata, in functie de gusturile voastre, este delicioasa si se prepara in maxim 10 minute.

In vasul blenderului punem ouale fierte, ceapa, usturoiul, mustarul, sarea, boiaua si piperul proaspat rasnit. Se mixeaza pana cand obtinem o compozitie omogena, apoi se adauga jumarile, in cateva transe. Continuam mixarea pana cand am obtinut o pasta cremoasa si omogena.

Daca nu aveti un blender se poate face si cu masina de tocat carne. Folositi o sita fina si treceti de doua ori ingredientele prin ea. Chiar daca mai raman bucatele micute de jumari, este foarte buna si asa.

O puteti face doar cu ceapa sau doar cu usturoi, fara oua fierte sau boia, totul depinde de gusturi.

Noua ne place reteta de pasta de jumari asa, usor picanta, cu oua fierte, ceapa, usturoi si mult piper proaspat rasnit. Este o bunatate pe o felie de paine proaspata. Pofta buna!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura Cartof

Cand eram copil, se gasea in cofetarii prajitura Cartof. Desigur, in acele vremuri, se pregatea din resturi de blat, creme,...

Desert prajitura Cartof
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda