Pasta de oua

Mod de preparare

Pasta se pregateste inainte de servim maxim o ora inainte.

Fierbem ouale sa fie tari le cojim si zdrobim cu furculita bine si adaugam foarte putin ulei continuam sa frecam punem mustarul,maioneza si ceapa verde taiata marunt.

Se amesteca bine se da la gust cu sare si piper si cui ii place si putin marar proaspat tocat.Se aseaza pe o farfurie si se lasa putin la frigider ca gusturile sa se patrunda. Se serveste cu felii de bagheta sau piine neagra proaspata.Se poate orna cu masline sau se poate adauga o salata de legume.Este minunata ca un fel la gustarea de dimineata.