Se fierb foarte bine telina cu cartoful in coaja. Cand sunt fierte bine se lasa sa se raceasca apoi se curata si se dau prin razatoarea mica, intr-un bol de plastic.
Se adauga galbenusul de ou, lingurita de mustar si se amesteca bine.
Se adauga incet ulei, ca la maioneza si se amesteca incet. Se continua procedeul cat se doreste, pasta rezultata se va albi, si va semana cu pasta de icre.
Se serveste rece. E un deliciu.
Pofta buna.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa