Gustos.ro / Retete culinare / Pasta din fasole neagra

Pasta din fasole neagra

Name: Pasta din fasole neagra
Prep time: 75 min
Cuisine: Israel
Ingredients: 400 gr de fasole neagra muiata peste noapte si fiarta pana devine moale.; ptr pasta ne folosim de un pahar de fasole fiarta; 1/3 pahar de tahini curat neprelucrat; 2-3linguri de apa; sucul de la o lamaie mica sau de la 1/2 mare; 1-2 catei de usturoi; sare,piper; putin ulei de masline virgin

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr de fasole neagra muiata peste noapte si fiarta pana devine moale.
ptr pasta ne folosim de un pahar de fasole fiarta
1/3 pahar de tahini curat neprelucrat
2-3linguri de apa
sucul de la o lamaie mica sau de la 1/2 mare
1-2 catei de usturoi
sare,piper
putin ulei de masline virgin

Mod de preparare

In vasul blenderului punem toate ingridentele si pornim blenderul sa prelucreze pana totul devine o pasta consistenta dar uniforma daca ni se pare prea consistenta se mai poate adauga 1 lingura de apa.

Este o pasta foarte gustoasa si se mentine cateva zile la frigider. Se poate servi pe bruschete sau pe bagheta proaspata.