Se spala lintea si se fierbe intr-o craticioara cu multa apa.
Se spala lintea si se fierbe intr-o craticioara cu multa apa, pana se inmoaie comple. O strecor de apa si las putin sa se raceasca.
Prajesc ceapa in ulei pana se rumeneste usor si las putin sa se raceasca.
Intr-un robot de bucatarie, punem lintea, ceapa si nucile si macinam pana devine pasta, adaugam patrunjelul, putin ulei, sare si piper si mixam pana totul devine o pasta.
O asezam intr-o cutie si pastram la rece. Se poate servi unsa pe paine putin prajita sau in farfurie, cu bucatele de ceapa verde si rosioare. Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara