Spalati prazul și taiati-l rondele dupa care il prajiti putin in ulei, adaugati feniculul taiat marunt, ardeiul taiat cuburi iar dupa 5 minute adaugati si rosiile taiate marunt. Dupa 1-2 minute adaugati pastaile curatate, spalate si taiate in jumatate. Condimentati cu sare dati focul incet, acoperiti si lasati sa fiarba 20 minute amestecand din cand in cand.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara