Gustos.ro / Retete culinare / Pastai cu usturoi

Pastai cu usturoi

Name: Pastai cu usturoi
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 kg pastai (fasole verde); 2 cepe; 3 rosii mari; o caciulie usturoi; 100 ml ulei; sare, piper, faie de dafin, cimbru

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg pastai (fasole verde)
2 cepe
3 rosii mari
o caciulie usturoi
100 ml ulei
sare, piper, faie de dafin, cimbru

Mod de preparare

Fasolea spalata, taiata in bucati, se fierbe o jumatate de ora.

Ceapa maruntita, se rumeneste, se adauga rosiile date pe razatoare. Dupa ce se obtine un sos , se adauga pastaile strecurate. Adaugi usturoiul pisat, condimentezi,dai un clocot.Mananci cu mamaliguta. Daca doresti, cand nu este post, poti sa folosesti numai 2 catei de usturoi la sos,pentru gust, dar adaugi 300 ml smantana. Se poate adauga si carnita. Este un deliciu