Calesc prazul in ulei incins,adaug pastaile(fierte de la congelator sau din conserva).Las sa se inabuse impreuna,10 minute. Condimentez,adaug sosurile,mai las 5 minute pana scade sosul. Adaug usturoiul pisat,patrunjelul verde,acopar vasul pentru inca un minut.Servim cat sunt calde, cu mamaliguta sau cu paine. Cine doreste, poate sa mai adauge mujdei de usturoi.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara