1.Se aleg pastarnaci de dimensiuni mai mari, se curata, se spala si se fierb intregi.Dupa ce se racesc,li se scoate miezul cu un cutit special.
2.Ouale se spala si se pun la fiert.Se curata de coaja si se separa galbenusurile de albusuri.
3.Se spala lamaia si se extrage sucul.
4.Galbenusurile de ou se trec prin razatoare si se omogenizeaza bine cu untul,piperul,sarea si sucul de lamaie.
5.Se umplu pastarnacii cu aceasta pasta,se aseaza pe un platou si se tin la frigider 45-50 minute.Se taie felii.
6.Se aseaza feliile de pastarnac pe un platou decorat cu salata verdealaturi de alte gustari:de branza, carne etc.
Gustos, simplu si rapid, atat cat ptr musafiri, cat si ptr zi cu zi!
Tort cu crema ricottaCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda