Gustos.ro / Retete culinare / Paste cremoase cu morcovi

Paste cremoase cu morcovi

Name: Paste cremoase cu morcovi
Prep time: 25 min
Ingredients: penne; 4 morcovi, feliati; ulei de masline; 1 lg oregano uscat; 2-3 catei de usturoi, pisati; busuioc proaspat, maruntit; 5 Lg pasta de tomate; cascaval ras (optional); sare si piper dupa gust

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

penne
4 morcovi, feliati
ulei de masline
1 lg oregano uscat
2-3 catei de usturoi, pisati
busuioc proaspat, maruntit
5 Lg pasta de tomate
cascaval ras (optional)
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se fierb pastele.

Se pun feliile de morcov in robotul de bucatarie si se mixeaza pana devin pasta.

Se incinge putin ulei de masline intr-o tigaie si se adauga pasta de morcov, usturoiul pisat, pasta de tomate, oregano, sare si piper. Se lasa la foc mic, amestecand continuu, aproximativ 10 minute.

Se ia de pe foc si se adauga busuiocul maruntit.Se amesteca impreuna cu pastele si se aduga cascaval ras.